阿塞拜疆的饮食习惯发生了变化

时间:2019-06-12 责任编辑:牛贵 来源:免费注册即送体验金 点击:240次

作者:Nigar Orujova

我们吃是为了生活还是为了生活而吃? 这是一个棘手的问题,因为美味的阿塞拜疆美食别无选择,只能用一个人的生命来享受它。

但是,人们需要牢记保持健康的规范。

内分泌医生Salim Akhadov告诉当地媒体说,每日推荐的平均活动量和运动量的中年男性食物摄入量不应超过1,500-2,000千卡。

“特别是,女性应该消耗1,500-1,800千卡,而男性则需要1,700-2,000千卡,”他相信。

然而,大多数阿塞拜疆公民不遵守这些饮食规定,消费量远远超过这些规定。

“问题在于人们更喜欢面粉,包括蛋糕,国家糕点,饼干以及更糟糕和更有害的薯片。 此外,人们喜欢做饭,加入尽可能多的油。 这导致每天消耗更多的卡路里,“阿卡多夫说。

阿塞拜疆的美食富含卡路里,但在它最初创造和发展的时代,人们更加活跃,并且正确地使用了高热量摄入量。 如今,特别是在城市的人们更喜欢久坐不动的生活方式,这不仅从食物消费的角度来看,而且对于一般的健康也是如此。

阿卡多夫说,主要的问题不是一个人每天消耗多少卡路里,而是当天他们可以燃烧多少卡路里。 当它们没有被烧焦时,摄入富含卡路里的食物会导致肥胖。

“在包括阿塞拜疆在内的大都市地区,公民大部分都不活跃。 他们更喜欢汽车并实现一点体力消耗。 这会减缓脂肪燃烧过程,导致进一步的心血管疾病和糖尿病,“医生警告说。

热量消费没有单一的国际标准,因为这是一个非常个人化的问题。 但是,一些国家提出了自己的健康建议。 例如,英国建议成年男性平均每天消耗不超过2,500卡路里,平均成年女性消耗不超过2000卡路里。 在美国,男性为2​​,800,女性为2,200。

可持续发展中心研究主席Nariman Agayev认为,日常生活取决于国家,民族美食,食物消费文化,气候和健康。

“阿塞拜疆人吃得少,但开始努力工作。 我认为大多数阿塞拜疆人的通常费率是每天2,500-2,700卡路里,就像在军队中一样。 那些不工作但不做运动的人应该少吃,大约2000卡路里,“他对当地媒体说。

相反,他补充说,那些参加日常运动的人,应该比普通公民吃得更多。

由于卫生部经常谈到当地人口的肥胖问题,Agayev指出,一小部分市民每天消耗的热量仍然高于必要量。

过去七年的统计数据显示,阿塞拜疆人口开始消费更多的土豆,蔬菜和水果,以及肉类和鱼类,同时更喜欢少吃面包。

2007 - 2013年,面包消费量下降了12%,肉类消费量增长了15.7%,马铃薯消费量增长了26%,水果消费量增长了35.5%,蔬菜消费量增长了32%。

饮食习惯表明了一个国家的繁荣和文化。 阿塞拜疆的民族美食始终保持平衡和健康,我们需要保持这种美食,以便后代保持健康和繁荣。

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Nigar Orujova是AzerNews的职员记者,在推特上关注她:

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